辛さで
しぼる

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ガラムマサラの雷・法顕

こんにちは!

辛いものはすごく得意というわけではないので、ごく普通の辛さレベルの目線で見つけていってます。

「ビジネス発想源」シリーズを毎日執筆している人です。

  • 2.42KMマイ辛値

  • 253辛ジャッジ

  • 237開拓

2.97KMとジャッジ

福岡市南区野間の大池通り沿いにある、人気店が並ぶマンション一階にあるオシャレな創作中華料理店。いつも行列ができています。

麻婆豆腐は噛絶妙な固さの豆腐と、挽肉とニラの食感が混じり合う食べ応えのある逸品。辛くはありますが、舌が痺れるようなからさではなく、もっとご飯を食べたくなるコクの深みのある辛さ。辛党ではない人もどんどん食べたくなる一皿です。

ちなみに余談ですが、このお店は水餃子がとろける食感で絶品。

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