ヨーロッパではド定番の、フランス生まれのつぶつぶマスタード瓶。日本ではエスビー食品が輸入販売しています。

からしを種ごとピネガーと白ワインに漬け込んで作った、ピリッと酸っぱ辛い味。

ホットドッグに挟んだり、フランクフルトにかけたり、サンドイッチに挟んだりと、用途はいろいろ。
ヨーロッパ旅行でのホテルの朝食でついついどっさり食べてしまいます。

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