辛さで
しぼる

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ガラムマサラの雷・夏目漱石

こんにちは!

辛いものはすごく得意というわけではないので、ごく普通の辛さレベルの目線で見つけていってます。

「ビジネス発想源」シリーズを毎日執筆している人です。

  • 2.41KMマイ辛値

  • 258辛ジャッジ

  • 242開拓

1.89KMと辛ジャッジ

ポルトガルのアレンテージョ地方の城塞都市エヴォラを訪れた際、ローマ神殿前の広場で地元民の方に教えてもらった家庭料理店。

店主のオススメの前菜として出てきたのがこれで、グツグツのオリーブオイルの中にニンニクの風味がたっぷり効いたサラミの輪切り。肉がかなりピリ辛なのですが、香ばしくてどんどん食が進みました。

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