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ガラムマサラの雷・夏目漱石
こんにちは！
辛いものはすごく得意というわけではないので、ごく普通の辛さレベルの目線で見つけていってます。
「ビジネス発想源」シリーズを毎日執筆している人です。
2.41KMマイ辛値
258辛ジャッジ
242開拓
2.22KMと辛ジャッジ
野間大池近くの住宅街の古民家で営業している、知る人ぞ知る隠れ家的なカレー店。店内はとてもスタイリッシュな空間です。
カレーはラムとチキンの2種類ですが、どちらもダルカレーが合いがけでついてきます。しかも様々な調理法を試しながら、味が日々進化しているのだとか。
チキンカレーはまろやかな舌触りでありながら、いつしか汗が滲み出てしまう無意識の辛さ。数種類のアチャールも付いていて、複雑に絡んだ奥深い味です。
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