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ガラムマサラの雷・法顕
こんにちは！
辛いものはすごく得意というわけではないので、ごく普通の辛さレベルの目線で見つけていってます。
「ビジネス発想源」シリーズを毎日執筆している人です。
2.42KMマイ辛値
253辛ジャッジ
237開拓
1.11KMと辛ジャッジ
カレー激戦区の福岡市南区の中でも屈指の人気店。ランチタイムの時はいつも行列で売り切れ必至の繁盛店です。
人気は3種あいがけで、魚介だしの豆のカレーとチキンカレー、そしてもう一つは選択型で、今回はカルパシキンキーマ。ピリッとした辛味はあるものの、卵のアクセントでかなりマイルド。
ちなみにカルパシとは、インドでもあまり家庭では使われないツウ好みのスパイスの名前なんだとか。
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