辛さで
しぼる

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ガラムマサラの雷・アインシュタイン

こんにちは!

辛いものはすごく得意というわけではないので、ごく普通の辛さレベルの目線で見つけていってます。

「ビジネス発想源」シリーズを毎日執筆している人です。

  • 2.42KMマイ辛値

  • 219辛ジャッジ

  • 203開拓

1.68KMとジャッジ

博多とんこつラーメンの源流といえば久留米ラーメンと言われていますが、人気の久留米ラーメンというとその名が必ず挙がるのが、大砲ラーメン。その本店は久留米市内にあります。

各テーブルに置かれている調味料の一つが、からしニンニクのタレ。味変に使える味は、喉が熱くなるようなピリリとした辛さ。とんこつの油っぽさがかなり辛味で引き締まる感じです。

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