辛さで
しぼる

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ガラムマサラの雷・法顕

こんにちは!

辛いものはすごく得意というわけではないので、ごく普通の辛さレベルの目線で見つけていってます。

「ビジネス発想源」シリーズを毎日執筆している人です。

  • 2.42KMマイ辛値

  • 253辛ジャッジ

  • 237開拓

0.84KMとジャッジ

南区長住にある仕出し食堂で、いつも地元民で賑わっている人気店。純和食だからか、外国人のお客さんも多いです。

「カツカレー丼」はこの店でしか食べられないと評判の人気メニュー。カレーベースなのに醤油のコクがあり、確かにカレー丼ともカツ丼とも違い、他の料理に喩えにくい独特の食感。カレーの辛さはなく、出汁の塩辛さのような旨味でご飯が進みます。

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