神楽坂にある人気店青山シャンウェイさんでランチ。大好きな担々麺を我慢して、毛沢東スペアリブを使ったパイコー麺をオーダー。見た目とは違って非常にマイルドな辛さ。スペアリブもジューシーというボリューム感はなく、担々麺と、単品のスペアリブをしっかり食べたほうが良かったかな。美味しいけど辛さ求めて食べるメニューではありません。

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