魚粉しっかりドロドロ系。
店舗に並んでる姿からは辛そうな様子は感じられないですが…。割とちゃんと辛いです。
麺に辛うま濃厚スープが絡みついて、チャーシューも柔らかくて良い感じ。メンマも歯ごたえあるタイプ。
残ったスープにごはん入れて食べたら絶対おいしいのがわかる。
今度はごはん炊いておこう。

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