久々の赤袋。やはり黒のブルダックとは辛さが違います。ビリリと刺激的な辛さで甘みはあまり感じません。このブルダック系はゆで汁を少し残しておいて、ソースを炒め絡めるタイプなので、ゆで汁を残す量で辛さを自分好みに調整できます。故に辛ジャッジにも作り方で誤差が出そうな気も。
…焼きそばみたいにしっかり湯切りして食べてるのは個人的にはオススメしませんので、ゆで汁を捨てる際はご注意くださいませ。

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