ニンニクの有無など尋ねられた際、辛味噌多めで注文。全部しっかり混ぜて食べると、卵黄でコーティングされ魚介の旨味もあるピリ辛油そばになりました。味変用にお酢もついてきますが、元々の味が美味しくて好きだったので自分は使わなかったです。

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