熱々の鉄鍋に豆腐が丸ごと一丁入った麻婆豆腐
初めてだったのでお勧めの4辛よりちょい辛い5辛を…
辛さ的にそんなに辛くは無くもっと辛くすれば良かったがコクや旨みのある本格中華の麻婆豆腐
豆腐一丁で鉄鍋でグツグツした状態での提供なのでインパクトもあるがそれ以上に美味しい
もっと辛くすれば横浜中華街の名店と肩を並べるぐらいの味だと思う

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