ふわふわ卵とネギと海苔、そして鶏チャーシューが乗っている鶏ガラと豚骨ベースのラーメン。
鶏チャーシューは、提供前に炙るようで、少し焦げ目がついていてすごく香ばしいいい香りです！
穴あきのレンゲも用意されているので、ある程度食べたら、鶏チャーシューとふわふわ卵を定食のライスの上にON！！
辛めの親子丼にして食べるとまた美味しい♪
辛さは卵のせいもあって強くなく、舌より喉にピリッとくる辛さ。
きちんとスープのおいしさを感じられる辛さでステキです！

今回は食べなかったけど、台湾旨辛から揚げなんてものもあるみたいー
次回の楽しみができましたー♪

• 辛いいね 10人
• コメント 0件