辛さで
しぼる

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揚子江の鬼・赤毛のエイリーク

サイレントヒル県パインビーチ市在住。
辛いもの大好き!でも甘いものも大好き!好き嫌い皆無!
なんでも美味しく食べられる、ステキな舌と胃袋の持ち主!

フォローしてくださった方ありがとうございます♪フォローバックしますね♪

  • 3.31KMマイ辛値

  • 279辛ジャッジ

  • 232開拓

1.80KMとジャッジ

夕方17時から深夜まで営業している町中華。
深夜2時とか3時とか4時とか色々情報があってわからないけど、深夜営業してくれているのは嬉しい♪
大将が一人で調理してるんだけど、ずっとぶっ通しなのかしら…??

店内はドラゴンボールやワンピース、ソードアートオンライン、北斗の拳などなどのフィギュアが所狭しと並んでいてカオスな店内。
一見さんはびっくりするかも〜
でも、不思議と落ち着くのはなんだろう笑

そしてこんなご時世に、なんと店内喫煙がOK!
なのでお子様連れの方はお含みくださいませ。

そんなお店だけど、お味は最高!!
好みに合いすぎる!

今回の担々麺は、麺が見えないくらいネギたっぷり♪
他の料理も全体的にネギ多め、ネギ好きな方には最高〜😆
辛さはふつう、中辛、激辛と選べるのでもちろん激辛をチョイス。

以前食べたコヤマスペシャルっていうさらに辛いメニューもある笑
こっちはかなり辛くて、アフターケアが必要なレベル。
以前食べた時はデスソースのお味が強めな一品でした〜

他にもキクラゲ、ひき肉、輪切り唐辛子が入っていて、さらに豚バラが入ってるのも素敵♪
粘度低めな胡麻風味スープに、たっぷりラー油がかかっていて、辛味と豚バラの脂の甘さがステキなバランスでめちゃ美味い〜
辛さは、最初は唇と喉に来て、食べ進めると舌や口腔内にピリピリと。
食べた後も唇ピリピリと心地よい辛さが残る感じ。

ちなみに、辛くは無いけどここの塩ラーメンも好き♪
チャーシューの代わりに大きな鶏もも肉がどーんと乗っていて、やっぱりネギ多め笑

濃厚で粘度高めな担々麺もいいけど、粘度低めでサラリとした担々麺もいいよねー

大変美味しゅうございました♪
ご馳走様でした〜

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