昨年浜松店がオープンして、早速お邪魔した時は5辛にプラスしてデス辛をオーダー
辛味ペーストが別皿で提供されるんだけど、半分くらい投入で、口腔内に痛みと苦味が。
全て投入すると辛味は増えないものの、苦味がかなり増加してラーメンの味が崩れてしまったので、今回はデス辛の代わりに替辛をプラスしてみました〜

計10辛になりましたが、辛ラーメンよりもちょっと辛いくらいかなぁ〜
ラーメンの味も崩さず、元々の塩ベースの優しいお味もきちんと感じられるし、野菜と豚肉の甘さもきちんと味わえるし、ニンニクの香りも消えないし、美味しい旨辛な一杯になりました〜♪

美味しいバランスで、思わず口が勝手に替玉を頼んでました〜笑

さらに替辛を追加したらどうなるんだろ…
次回の楽しみができました〜

子ども食堂として、子どもタンメン100円なのもステキ♪
昼時はまだまだ混んでるけど、子ども連れでも行けちゃうのはいいよねー

美味しゅうございました〜
ご馳走様でした〜♪

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