陳健一さん直伝の担々麺が名物のお店♪
以前は汁あり担々麺をいただいたので、今回は汁なし担々麺を。

店内は60’sアメリカンダイナーな雰囲気満載で、ハンバーガーやピザが出てきそうな内装。

辛さは無し、小辛、中辛、大辛、激辛、MAXまで選べるので迷わずMAXをチョイス。
見た目はMAXらしくタレは真っ赤で見るからに辛そう〜
天地返しして混ぜ混ぜするとさらに真っ赤に笑
ビジュは辛そうに見えて、実際の辛さとしては辛ラーメンの方が辛いくらい。

具はレタス、もやし、焦がしネギ、白胡麻、ひき肉、少しだけ花椒がふりかけてあって、揚げたワンタンの皮？餃子の皮？？が添えてある。
ひき肉が甘めなのもあって辛さが抑えられてたのかも。

お好みでどうぞと花椒も持ってきてくださいました♪
同席者は汁あり担々麺の中辛をいただいてたんだけど、正直MAXとさほど辛さに差はなかったような…笑

メニューには「写真NG」ってめっちゃ書いてあるけど、一声かけてくれたらOKだそう。
タイミングによっては、お断りすることもある事とか。

今回は単品じゃなくて定食。
味玉丼が付いてくるんだけど、薄焼き卵の下にもひき肉がたっぷり♪
見た目以上にボリュームあってお腹も心も満たされました〜

大変美味しゅうございました〜
ご馳走様でした〜

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