辛さで
しぼる

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揚子江の鬼・赤毛のエイリーク

サイレントヒル県パインビーチ市在住。
辛いもの大好き!でも甘いものも大好き!好き嫌い皆無!
なんでも美味しく食べられる、ステキな舌と胃袋の持ち主!

フォローしてくださった方ありがとうございます♪フォローバックしますね♪

  • 3.31KMマイ辛値

  • 279辛ジャッジ

  • 232開拓

1.80KMとジャッジ

歓楽街の真ん中にあるわけじゃない、比較的郊外にある立地ながら、20時からしか営業していないお店。
カラオケ屋さんとかも入るビルの3階。

10月だけど、まだ夏限定の辛いラーメンがあったので秒でオーダー笑
見た目は鬼辛の名前の通り真っ赤!
スープの赤とネギの緑と卵の黄色が鮮やか♪

具はネギ、刻んだザーサイ、甘めの味付けのひき肉、ゆで卵スライス2枚のシンプルなもの。

表面全体に広がる真っ赤なラー油がめっちゃ辛そうだけど、唇と舌にピリピリ来るくらいで、辛ラーメンよりちょっとまろやかかなぁ〜ってくらい。

ラー油の下のスープはゴマの香りかな?ひき肉のお味も相まってほんのり担々麺風味。
中細ストレートのめんがスルスル入っちゃいます♪
斜向かいのぼんぼんげっていう居酒屋さんの系列だけあって、飲みの締めにいいなーと思うラーメンでした〜

大変美味しゅうございました〜
ご馳走様でした〜

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