午前7時から営業していて朝ラーも楽しめちゃう人気店で辛めのメニューを♪

着丼してすぐ目を惹くのは若干赤みを帯びたスープ、赤めのスープに太いメンマと、丼の半分以上の面積を占める大きなチャーシューがすごいインパクト！
他にも大きめカットのタマネギと大きめの背脂、ダイスカットのトマトが沢山♪

そのトマトの酸味と辛味がいいバランスなのと、背脂の甘み、たまに口に入る粒山椒の爽やかな香り、タマネギのシャキッとした食感、太さはあるけどざっくりと噛み切れる固さのメンマ、トッピングで追加したバラのりの風味、こんな個性的な具材が喧嘩しないで一杯に収まってるの本当にすごいなーと。

麺も平打ち麺がツルツルでなめらかな食感が素敵♪

辛さ的にはあまり強くはなくて、印象としては
ピリ辛で美味しいトマトスープ飲んでるみたいな感じ☺️
食後も唇にピリピリが残るくらいで、トマトの酸味のおかげでさっぱりいただける一杯なのにすごく満足感がある一杯でした〜

大変美味しゅうございました〜
ご馳走様でした〜

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