濃厚煮干しも、淡麗煮干しも美味しいお店で辛めのメニューを♪

見た目は赤めのスープに唐辛子フレークが帯状に振りかけられていて、辛いラーメン感がステキ♪
辛味は唐辛子フレークだけかと思ったら、赤めのスープの色で目立たないけど、結構辣油も浮いてましたー

具材はチャーシュー、メンマ、のり、白ネギ。
辛さ自体は辛ラーメンより断然少ないくらいで激辛ではないものの、見た目以上に辛味があって、食べ進めると唇と舌がピリピリ🌶️

めっちゃ濃厚な煮干しスープは粘度高めなので、中太ストレート麺にもよく絡んでくれて、さらに辛味もしっかり感じられるのが本当に美味しい♪

途中煮干し酢をほんの少し入れてみると、風味が変わって良い味変になりました〜
煮干し酢を入れたほうも、めっちゃ好みのお味で、息つく間もなく食べちゃいまして〜、気づいたら完食してました〜笑

焼豚丼は角切りのチャーシューがゴロゴロ♪
甘めのタレで味付けされていて、肉は歯ごたえ抜群！！
噛めば噛むほど味が出てくるんだけど、最後は顎疲れるくらい噛んでやりましたわ笑
丼の縁に添えられたわさびがまた良い仕事してました〜

大変美味しゅうございました〜
ご馳走様でした〜♪

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