夢を語れ系列のお店が湖西にできたと聞いて数ヶ月、限定で辛めのメニューをやっていたので早速🌶️

旨辛レッドには汁ありと汁無しが選べるんだけど今回は汁ありで👍
ラーメン大が麺300g、並200g、小が150g、券売機には限定メニュー専用ボタンが無くて、トッピングを追加するように旨辛レッド変更ボタンが。
今回は並と旨辛レッド変更で🌶️

ニンニクも野菜もあぶらもマシまでは無料、マシマシはプラス100円なので、無料の範囲で全マシに✨

ラーメンは卓まで配膳してくれる方式じゃ無くて、フードコートや讃岐うどん屋さんみたいに、お盆を自分で用意して、丼をキッチンから受け取ったら自分で席に着く方式。

見た目はもやしの山の上に振り掛けられた赤い唐辛子がめっちゃ映える〜😆
上の唐辛子だけかと思ったら、スープの中にもしっかり唐辛子が🌶️

スープにはラー油たっぷりで、しっかり油の層が見えるくらい〜
スープの温度は高め、なかなか冷めないくてめっちゃ熱い！
醤油ベースの非乳化タイプでスッキリ辛いめっちゃ好みのヤーツ🤩
少し酸味感じるスープで、乳化したガッツリ濃厚な二郎を想像していくとイメージと違うかも〜

チャーシューしっかり味付けしてあって、歯応えはあるけど柔らかくて美味しい♪
ちぢれた太麺は二郎系お馴染みのワシワシ麺👍
オイリーなスープとよく合って200gペロリでした〜

キッチン横には自分の卓まで持っていっても良いよと、一味のボトルがありましたー
もちろんお借りして、辛味増しでいただきました✨

店内には場所柄ボートレース場が近いからか、選手の等身大パネルも置いてありました〜☺️

辛さはそこまで強くはないけど、熱さもあって汗かきながらいただきました〜
美味しゅうございました〜♪
ご馳走様でした〜

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