札幌で一番辛い店のキャッチコピーでお馴染み？のお店♪
行きたいと思いつつ、自宅から遠すぎるので諦めていましたがついに！！🌶️

土曜の夜21時着、すでに数名行列を作ってまして、店内は7席のみなので30〜40分ほど並びました〜

旨辛醤油とシビ辛味噌と迷いに迷ってシビ辛味噌に🌶️
痺れレベルは抜き・少なめ・普通・増しの4種類あって、どれを選んでも料金は同じ〜
今回は増しで！！👍
辛さは1辛〜30辛、さらに鬼辛、地獄辛とあって1〜3辛までは無料、事前情報で鬼辛以上は30辛をクリアしないと食べられないと見たので今回は30辛で🌶️

真っ赤なスープと細切りカイエンペッパーが辛さを演出してます😆
具はチャーシュー、白髪ネギ、カイエンペッパー、辛ミンチ、味玉。
半玉だけだけど、デフォルトで味玉入ってるの嬉しい〜✨

見た目は真っ赤でめっちゃ辛そう〜🌶️
30辛はいかほどの辛さかとドキドキしながらスープをすすると、シビ増しにしたせいか辛さよりもシビを感じるお味〜
辛さをより感じたい時には、シビは少ない方いいかもー

チャーシューの脂身はプルプルでめっちゃ柔らか〜♪
シャキシャキのネギと中太ちぢれ麺がスープによく絡んでめっちゃ辛旨〜🤩
辛ネギ好きとしてはもっとネギが欲しいところだったけど、トッピングメニューにニラはあるけどネギはありませんでした〜残念笑

激辛好きも納得の辛さ、行列ができるのも納得のお味、さすが有名店の姉妹店☺️
次回伺うチャンスがあれば鬼辛食べたいな〜🌶️

他の方の30辛は味噌スープの上に唐辛子が振り掛けられてるくらいのビジュアルなのに、私のはめっちゃ赤い…
レシピ変わったのかなぁ？
照明のせい？？笑

美味しゅうございました〜♪
ご馳走様でした〜

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