まず、「かやく」の時点で輪切り唐辛子が鮮やかに輝いており、油を捨てる時点で辛さが弱い人には刺激的🌶
ソースの色が赤を濃くした黒で笑ってしまうが見た目は普通。
しかし、「ふりかけ」をいつもの青のりやゴマだと思って油断していると、全てトウガラシ🌶
一口目から辛い、二口目には痛い。
すでに辛さの向こう側にあり旨味はどこかにぶち飛んでいて、後味には唐辛子の苦さすらある。
おそらく、唐辛子の品種は、キャロライナリーパーかブートジョロキアあたりのスコヴィル値高めの奴らだと思います。

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