辛さで
しぼる

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カルダモンの店長・鑑真

辛いのは好きですが、辛すぎるとひゃっくりが出てしまう体質なので、それが自分の辛さ基準になってます。

  • 2.44KMマイ辛値

  • 14辛ジャッジ

  • 10開拓

2.27KMとジャッジ

函館の担々麺専門店です。
辛さは0.5刻みで注文できるみたいで、痺れ等の注文も聞いてくれるようです。
店内では殆どの人が汁ありを注文していましたが、汁なしの方が味や辛さを確認出来そうだと思いそちらを注文。
辛さも痺れもマイルドで、とても美味しく食べられました。
マー油や黒酢があって、味変も出来て良かったです。

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