しょっぱすぎず、脂っこすぎない辛いものを永遠に探している気がします。
市販品にしては頑張って辛くしてるなあと思います。酸味を感じる仕上がりで、他のメーカーのあえるだけのパスタソースに比べると、旨味が物足りない感じがしました。味の素とかコンソメを足したらジャンクな感じになっていいかも。