北海道産の味噌を数種類ブレンドしたというスープは、味噌を通り越してもはやカルボナーラやクリームシチューのような甘みのある濃厚でクリーミーなコク旨で、辛味噌ラーメンであることを忘れて無我夢中で貪り食っていました。食べ進めるとほんのり唇がヒリヒリしてきて、あ〜辛味噌だったっけ、と思い出し、改めて味噌のポテンシャルの高さを痛感することになったのでした。

他の方も仰る通り、よ〜く見ると別料金で6辛まで作ってくれるようですので改めて来たいと思います。（もっと分かりやすく書いて欲しかった…🥺）

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