本日のランチは新宿駅西口の春日亭へ
お店で一番辛いメニューの溶岩坦々をいただきました
調理風景を見ることが出来ましたが、丼を2周ラー油をかけていました
見た目は真っ赤でいかにも辛そう
太麺なので咀嚼が多く、その分ダメージも大きくなります
そして辛さが底に蓄積するので後半が特にキツい！

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