板橋冷麺(大久保)
ハーフ&ハーフ冷麺
大久保駅から徒歩1分

遅めのランチは大久保で
板橋と書いて「いたばし」ではなく「ハンギョ」と読みます
韓国では有名な冷麺屋さんになります
色々な種類の冷麺があります
今回はビビン冷麺、水冷麺、２つの味を１度に楽しめるハーフ&ハーフ冷麺をオーダー
麺は食べやすくカットしてくれます
水冷麺は牛から取れた出汁をストレートに感じることが出来ます
少し凍らせてあるのでシャーベットのようなしゃりしゃり食感
ビビンバ冷麺は辛さを楽しむことが出来ます
結構な辛さで汗が吹き出ました
麺はコシがあり、喉越しがとても良いです

• 辛いいね 14人
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