ファイヤーホール4000虎ノ門ヒルズ
麻婆豆腐定食 (黄)

激辛始めをしたくて虎ノ門ヒルズに
中華の名将菰田氏が手掛けるファイヤーホールへ
五反田に本店があります
こちらの麻婆豆腐は辛さに段階があって一番辛い黄色をオーダー
イエローファイヤーというブランド唐辛子を刻んだのがたっぷりとかかっています
一口だけで突き刺すような痛みと痺れを感じます
しかも土鍋なのでアツアツです
最後まで汗を流しつつ完食となりました

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