本格的な汁なし担々麺という感じ。辛さはそこまでないが、恐らくスパイスを色々と使っていて、身体が温まりじんわり汗をかく感じ。砕いたカシューナッツやパクチーが入っていて、日本風の担々麺よりは、エスニック。パクチーは注文の際に大丈夫か聞かれたので、恐らく抜きにすることも可能。

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