福岡で大人気のつけ麺屋さん。
こないだオープンした西通り店でも思いましたが、昔食べたときより「基本」の辛さが少しマイルドになっている気がします。
ちょっと足りなかったので卓上唐辛子を足しました。
次は激辛にチャレンジしてもいいかも？
味はもちろん、1時間近く並ぶ価値のあるクオリティですね。
魚介がしっかり効いていて、このレベルのつけ麺は個人的にはなかなかお目にかかれないと思っています。

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