ハイディ日高が運営する旗艦チェーン「日高屋」で頂く
◯バクダン炒め定食¥830
豚肉、キャベツ、もやし、ニラ、にんじんに辛味噌を加えて炒めた赤い肉野菜炒めは、その出立ちやバクダンという名から想像するより平和な辛さ。
キャベツが固くて赤い汁がピンピン飛ぶ！とか、食後にえらい喉が渇くのは全然平和じゃあ〜りません（笑

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