昨今の麻辣湯ブームに乗っか◯て東秀のメニューに加わった麻辣湯。
¥100違いで麺の種類が春雨と中華麺から選べ、¥30違いでノーマルか大辛かも選べます。
具材は鶏ささみ肉とつくね２つ、キクラゲ白菜もやしにパクチー。
大辛らしく、スープに唐辛子が浮いていかにも辛そうな見た目ですが、品種によるものか？それ程辛みの立ち上がりが早い訳でも、また蓄積してヒーハーする訳でも無く、心穏やかに安心して食べられます。
麺は春雨なので特に印象なしですが、旨味がありつつスッキリとしたスープが美味いですね！
‥‥¥30返せ〜〜（笑）

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