久しぶりに（10年ぶりくらいか？）バーミヤンに入店。せっかくなので、辛い調理を…と思い、一番辛いらしい辛口四川坦々麺を注文。
　
見た目はガツンと来そうな容姿だけれども、ほどほどな辛さ（花椒辛さか？）。唐辛子痛さで言えば、辛ラーメンの方が上かと感じたので、辛メーターも若干低めです。
ラーメンと一緒についてきたスパイス（花椒？）もグラインドすれどもすれどもチリほどしか出ず。味わいに変化はなし。（グラインダーに粗挽き設定などをつけて欲しかった）
　
ファーストインプレッションの時点には『どんな辛さが待ってるんだろう〜』とワクワクしますが、非道な辛さは待っておりません。
純粋な美味しさと程よい辛さをお楽しみください。

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