辛さで
しぼる

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ラーメンの雷・チンギス・ハン

食品メーカー勤務。
麺類大好き。
高校生の時、地元で中本出身の店主が作る激辛ラーメンにはまってしまって、いつの間にか辛いもの大好きになっていました。

京浜東北線沿いや城北地域によく出没してまして、ラーメンに偏りがちです。
いわゆるチャレンジメニューのレベルになってしまうと自分には辛過ぎて、北極5倍あたりを美味しく食べています。

激辛ではなくても、少しでも辛さがあるものについてはできるだけ投稿しています!

  • 2.90KMマイ辛値

  • 288辛ジャッジ

  • 163開拓

3.20KMと辛ジャッジ

辛さが増せるメニューであればだいたいなんでも辛さ5倍で食べていますが、ついに6倍で注文してみました!
辛さは特段差を感じませんね。
前半は美味しくいただいていたのですが、辛さに慣れてきた後半は苦味だけが強く感じるようになってしまいまして...

唐辛子の苦味を感じる閾値は個人によって差があるので参考にしないで欲しいのですが、私は6倍だと急に苦味を感じるようです。(もちろん唐辛子の個体差や作り手によって変わると思いますが)
中本ラバーとしてなんとか残さず食べましたが、正直食えたもんじゃないレベルで苦味を強く感じました。。
次回からはやはり5倍ですな。

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