辛さで
しぼる

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ラーメンの雷・チンギス・ハン

食品メーカー勤務。
麺類大好き。
高校生の時、地元で中本出身の店主が作る激辛ラーメンにはまってしまって、いつの間にか辛いもの大好きになっていました。

京浜東北線沿いや城北地域によく出没してまして、ラーメンに偏りがちです。
いわゆるチャレンジメニューのレベルになってしまうと自分には辛過ぎて、北極5倍あたりを美味しく食べています。

激辛ではなくても、少しでも辛さがあるものについてはできるだけ投稿しています!

  • 2.90KMマイ辛値

  • 285辛ジャッジ

  • 160開拓

0.30KMと辛ジャッジ

3連休も特に遠出の予定はなく、ゴルフの練習へ...
その前に腹ごしらえです。
土曜日12時半過ぎ、先客3名です。空いてました。

激辛チャーシュー麺(激辛)とトッピングのにんにくW増しを注文。
5分強でビジュアル強めのラーメンが到着!めちゃくちゃ美味そう。

まずはにんにくを溶かさないようにしてスープを1口。
味が薄い!笑
出汁感、旨み成分がかなり少なめです。

チャーシューはトロトロで絶品。めちゃくちゃ美味しい。
麺を食べる過程でどんどんほぐれていきますし、量もすごいので常にチャーシューと共に食べ進められます笑
チャーシューをどのタイミングで食べるか...を気にしなくていいのは嬉しいポイント。

激辛と謳っていますが、辛さはほとんど感じられないです。ちょっとラー油かかってる程度。
店員さんも丁寧な接客で、全体的に優しい雰囲気のラーメンですね。

ラーメンのビジュアルに反して、店内はとても綺麗でした。

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