辛さで
しぼる

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ラーメンの雷・チンギス・ハン

食品メーカー勤務。
麺類大好き。
高校生の時、地元で中本出身の店主が作る激辛ラーメンにはまってしまって、いつの間にか辛いもの大好きになっていました。

京浜東北線沿いや城北地域によく出没してまして、ラーメンに偏りがちです。
いわゆるチャレンジメニューのレベルになってしまうと自分には辛過ぎて、北極5倍あたりを美味しく食べています。

激辛ではなくても、少しでも辛さがあるものについてはできるだけ投稿しています!

  • 2.90KMマイ辛値

  • 288辛ジャッジ

  • 163開拓

2.10KMと辛ジャッジ

赤ん粉!初めて!
仕事帰り、去年12月に神田に新しくオープンした天下一品へ。

こってりラーメン固めに赤ん粉を3辛。

こってりのスープには麺は固めよりも普通の方が合うかもしれない。
初めての赤ん粉も、個人的にはこってりスープの野菜の甘味の邪魔になってしまって、あんまり刺さらなかったかなー。

天下一品はあまりカスタマイズせず、普通で楽しんだ方が自分には合ってそうでした。

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