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ラーメンの雷・チンギス・ハン
食品メーカー勤務。
麺類大好き。
高校生の時、地元で中本出身の店主が作る激辛ラーメンにはまってしまって、いつの間にか辛いもの大好きになっていました。
京浜東北線沿いや城北地域によく出没してまして、ラーメンに偏りがちです。
いわゆるチャレンジメニューのレベルになってしまうと自分には辛過ぎて、北極5倍あたりを美味しく食べています。
激辛ではなくても、少しでも辛さがあるものについてはできるだけ投稿しています!
2.90KMマイ辛値
288辛ジャッジ
163開拓
0.90KMと辛ジャッジ
北京チャンポンは見た目と違ってあまり辛くない!コチュジャンがベースの甘辛い味付け。
店名からも料理名からも中華料理なのでしょうが、韓国料理っぽい印象でした。
コクはいまいち。わざわざ食べなくていいかな。
麺は自家製とのこと。
たしかに長崎ちゃんぽんのような、断面がまん丸のつるつるした喉越しの麺でした。
野菜がたっぷりなのはいいですね、というかランチのこの定食900円ってのが安過ぎ。

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