辛さで
しぼる

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ラーメンの雷・チンギス・ハン

食品メーカー勤務。
麺類大好き。
高校生の時、地元で中本出身の店主が作る激辛ラーメンにはまってしまって、いつの間にか辛いもの大好きになっていました。

京浜東北線沿いや城北地域によく出没してまして、ラーメンに偏りがちです。
いわゆるチャレンジメニューのレベルになってしまうと自分には辛過ぎて、北極5倍あたりを美味しく食べています。

激辛ではなくても、少しでも辛さがあるものについてはできるだけ投稿しています!

  • 2.90KMマイ辛値

  • 285辛ジャッジ

  • 160開拓

1.50KMと辛ジャッジ

平日ランチ!ご飯もりもり笑
これの他にサラダが付いてなんと1,000円。
しかし高級感も感じられるお店。

四川麻婆豆腐は口にすると辛さはそこそこですが、花椒たっぷり。
なかなか痺れます。
鬼金棒だったり、担々麺専門店だったり、痺れを選べる系のお店だとMAXまではいかないにしても、多めと言える量だと思います。苦手な人は注意。

ラー油ががんがん浮いてるわげじゃなく、黒色が強い見た目通り、味わい深くてとっても美味しい。
醤油系のコクも感じます。
あまり自信ありませんが、豆豉も結構入ってる...?

また、奥に写ってる春巻きもめちゃくちゃ美味しい。
特製?の豆板醤のようなタレが添えられてまして、それがなかなか辛かった。
麻婆豆腐より辛かった笑

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