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ラーメンの雷・キタサンブラック
食品メーカー勤務。
麺類大好き。
高校生の時、地元で中本出身の店主が作る激辛ラーメンにはまってしまって、いつの間にか辛いもの大好きになっていました。
京浜東北線沿いや城北地域によく出没してまして、ラーメンに偏りがちです。
いわゆるチャレンジメニューのレベルになってしまうと自分には辛過ぎて、北極5倍あたりを美味しく食べています。
激辛ではなくても、少しでも辛さがあるものについてはできるだけ投稿しています!
2.90KMマイ辛値
278辛ジャッジ
156開拓
1.80KMと辛ジャッジ
見た目の激辛感はありません。
まずはスープ。
めっちゃ濃厚!超うまいです。
辛さ的には...ちょい強めの辛味噌ラーメンって感じでした。
卓上に一味や花椒があるので、カスタマイズ可。
チャーシューも柔らかいし、野菜も香ばしくて言うことなし。
結構太めの麺がほどよく濃厚スープも運んできて、ちょうどいい感じ。
麺自体も小麦感が強くて素晴らしい。
商業施設に入ってるラーメンだからと侮ってはいけないお店でした。
ここまで濃厚な味噌はなかなかありつけない。

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