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ラーメンの雷・チンギス・ハン
食品メーカー勤務。
麺類大好き。
高校生の時、地元で中本出身の店主が作る激辛ラーメンにはまってしまって、いつの間にか辛いもの大好きになっていました。
京浜東北線沿いや城北地域によく出没してまして、ラーメンに偏りがちです。
いわゆるチャレンジメニューのレベルになってしまうと自分には辛過ぎて、北極5倍あたりを美味しく食べています。
激辛ではなくても、少しでも辛さがあるものについてはできるだけ投稿しています!
2.90KMマイ辛値
285辛ジャッジ
160開拓
1.80KMと辛ジャッジ
神田のちえちゃんラーメン、2度目の訪問。
朝の時間帯に来るのは初めて!
今回は辛中華に挑戦。
食券を店員さんに渡すと、辛さは5段階から選べるとのこと。
「1番辛いやつ!」でお願いしました。
相変わらずスープなみなみのビジュアル。
そしてこれはもはやラー油だ笑
ラー油に麺とチャーシューが浸かっている笑
辛さはMAXでもそこまで。激辛とかって謳えるレベルではありません。
出勤前ですが、マスクしてるしにんにく入れちゃう。めちゃうま。
チャーシュー増してないのに、ちゃん系は本当にすごいチャーシューの量ですね。
他店なら文句なしにチャーシュー麺と言える量です。
繊細さはいい意味で微塵もなく笑
うまみたっぷりラーメン。美味しくいただきました。

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