北千住にある激辛好きも満足できるつけ麺屋さん。
辛さは大中小から選べます。

大辛で注文するも、コチュジャンっぽい韓国系の甘辛いスープは、あまり辛くはない。

それでも激辛好きが満足できるのは、大辛からさらに辛さupが可能。
私も食べてる途中に店員さんに「辛さ足ります？」と辛さ増しの嬉しいご提案をいただきまして、少し増してもらいました！
500円玉ぐらいの大きさで軽く一回り。ディスペンサーから直でつけ汁にホットソースを入れてくれました。
これがめっちゃ辛い笑
一気にKM値3.5ぐらいまで行きました。
(当投稿のジャッジはあくまでデフォルト大辛)

辛さは30倍まで足せるそうですが、今回足してもらったのが何倍の辛さに当たるのかは不明。
自分は「大辛の少し辛さ増し」が美味しく食べられる上限かな笑

そして全粒粉入りの麺が純粋に美味しい。
ただいたずらに辛いだけじゃなく、ちゃんと美味しいつけ麺屋さんでした！

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