辛さで
しぼる

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ラーメンの雷・チンギス・ハン

食品メーカー勤務。
麺類大好き。
高校生の時、地元で中本出身の店主が作る激辛ラーメンにはまってしまって、いつの間にか辛いもの大好きになっていました。

京浜東北線沿いや城北地域によく出没してまして、ラーメンに偏りがちです。
いわゆるチャレンジメニューのレベルになってしまうと自分には辛過ぎて、北極5倍あたりを美味しく食べています。

激辛ではなくても、少しでも辛さがあるものについてはできるだけ投稿しています!

  • 2.90KMマイ辛値

  • 285辛ジャッジ

  • 160開拓

1.30KMと辛ジャッジ

赤羽らしく深夜まで営業しているラーメン屋さん。
メニュー豊富なお店ですが、赤ラーメンが気になっており初訪問。

着丼すると、予想外にとろみのあるスープ。
とろみの正体は味噌ですね。
これに花道庵を彷彿とさせるもちもち感の強い中太ちぢれ麺の相性が最高です。
正直、思ってたより美味しかった笑
というか普通にめっちゃ好きな部類!

激辛からは程遠いですが、思ってたよりは辛いです。
汗はかかない。

チャーシューは豚バラ。
とろっとろの煮豚。
もうちょっと厚みがあるとぐっと満足度上がりそうなのですが、この立地で950円では文句言えません。

思い返すと、ほうれん草が乗っているのは珍しい。
全然違和感なく食べていたので、合うということか。

常連さんっぽい方もいて、好き嫌いは分かれるかもですが自分にとってはかなりいい雰囲気のお店でした!

しょっちゅう赤羽で終電を逃すので、深夜の暴食という選択肢が爆誕してしまった。

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