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ラーメンの雷・キタサンブラック
食品メーカー勤務。
麺類大好き。
高校生の時、地元で中本出身の店主が作る激辛ラーメンにはまってしまって、いつの間にか辛いもの大好きになっていました。
京浜東北線沿いや城北地域によく出没してまして、ラーメンに偏りがちです。
いわゆるチャレンジメニューのレベルになってしまうと自分には辛過ぎて、北極5倍あたりを美味しく食べています。
激辛ではなくても、少しでも辛さがあるものについてはできるだけ投稿しています!
2.90KMマイ辛値
281辛ジャッジ
157開拓
0.90KMと辛ジャッジ
美味しいですねー。
麺は加水率高く、つるつる麺。
つけ麺の麺は好き嫌い激しいのですが、これは好きなタイプの麺!
つけ汁はどろどろ。
そして量が多いですね、これはかなり嬉しい。
この濃度でこの量はかなりコスパいいのでは?
甘味が結構強めの印象。
見た目には見えませんが、ごろっとしたチャーシューが2つと、極太メンマが1本沈んでます。
メンマはちょっと繊維質っぽかったですが、あのサイズ感じゃしょうがない。
チャーシューはめちゃくちゃ美味かった!
正直、ちょっと予想外でした笑
そして辛さはピリッとした感じなのですが、なんだかすごく奥深い感じ。
辛さ自体は優しいのでダメージは受けないのですが、蓄積型になるのかな。
例えば普通のつけ汁に卓上の一味をかけて出せる味かと言えば、もちろん出せないであろう味。
ちなみにこのお店の卓上は七味でした、ちょっと珍しい?
麺量たっぷり、つけ汁も濃厚どろどろなのに、麺を食べ終わってもまだまだスープが残ってる!
意外とすっきり系ではありまして、割スープは大さじ一杯ぐらいしか入れませんでした笑
完飲完食後はものすごく満足感!
お腹いっぱいです。

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