初めて食べました。
率直にうまい！

まずは裏面の作り方に記載通り、"タデギ"と呼ばれる旨辛い成分をきちんと絞り出します。
軽くでも湯煎すればスープに溶け込んで出しやすそう。

絹豆腐、砂抜きしたあさり、ネギを入れて火を通したら、最後に卵を落としていざ実食。

あさりを入れた分もあると思いますが、旨味たっぷりでどんどん口に運びたくなるスープ！
わざわざあさりを入れなくても美味しいと思います。
辛さは"旨"が付いているだけあって、そこそこかな。
あくまで一般的な意味での辛口です。
辛ラーメンの半分ぐらいかなってジャッジです。

しかしまあ煮詰めていくうちに味も濃くなってきて、ご飯にも合う！

2人前と書いてある通り、汁物として考えると確かに一度で食べ切る量ではないですね。
2日目のアレンジが捗る商品と思います。
旨味がしっかりしているので、唐辛子を追加するだけでちゃんと美味しい激辛にすることも容易いと思います。
豚肉なんかも間違いなく合うだろうなあ。

これまで、自宅でスンドゥブを食べようと思うことがなくて、視界に入ったことはあったと思いますが正直全く存在を認知してなかった。
寒い時期に限定されちゃうかもですが、簡単に済ませたいけど鍋ほど具材を用意するには面倒な時なんか、特に重宝しそうです。

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