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ラーメンの雷・キタサンブラック
食品メーカー勤務。
麺類大好き。
高校生の時、地元で中本出身の店主が作る激辛ラーメンにはまってしまって、いつの間にか辛いもの大好きになっていました。
京浜東北線沿いや城北地域によく出没してまして、ラーメンに偏りがちです。
いわゆるチャレンジメニューのレベルになってしまうと自分には辛過ぎて、北極5倍あたりを美味しく食べています。
激辛ではなくても、少しでも辛さがあるものについてはできるだけ投稿しています!
2.90KMマイ辛値
281辛ジャッジ
157開拓
2.30KMと辛ジャッジ
豆腐も入っていて、温めればそのまま食べられる便利な麻婆豆腐。
しっかり辛くて、旨味もたっぷりで麻婆豆腐として美味しい味付け!
ただ、肝心の豆腐はレトルトの限界といった感じも受けます...
今回は改めてジャッジ用に半分ぐらいはそのままご飯のおかずとして食べましたが、S&Bの花椒をこれでもかとかけて食べるのが好き!
ネギも入れたいところですが、せっかくそのまま食べられるパックなのだから包丁とまな板は使いたくない笑
辛さは公式値2.93なのですが、個人的にはそんなに辛くは感じない。
辛辛魚のカップ麺の方が辛く感じます。
ので、最後の方は同じく最近ジャッジした"辻さん家のとける唐辛子"をかけて、辛さUP!
一気にKM値が3.0を超えてきますね、しっかり汗かきました。
もちろん家にあればめっちゃ便利。
色々アレンジすればボリュームも美味しさもUPできるよですが、それならよくある豆腐の入っていない麻婆豆腐の素を買ってしまった方が結果的に満足度が高いんだよなあ。

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