お薦め通り餃子でいただきました。
醤油とお酢も混ぜてます。

底にじゃりじゃりしたものが沈澱しているタイプ。
これが山椒とのことで、ティースプーンでよく混ぜながらバランスよく取り出しました。

このティースプーンに付着したラー油をそのまま舐めてみたのですが、めっちゃ山椒！
痺れ好き大歓喜。これは素晴らしい。

辛さとしては一般的なラー油程度でしょうか。
餃子のタレとして醤油・酢と混ぜてもしっかり山椒が香ります。

蒸し鶏だったり麻婆豆腐もお薦めとのこと。
花椒の方がイメージあるのですが、当商品は山椒なんですよね。
それでもこれは絶対合うだろうなあと想像ができる。
中華に山椒もいけるぞと、新しい扉を開いてくれました笑

原材料を見ると、なんと「ヒマワリ油」「唐辛子」「山椒」の3つのみというのも潔いですね。

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