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ラーメンの雷・キタサンブラック
食品メーカー勤務。
麺類大好き。
高校生の時、地元で中本出身の店主が作る激辛ラーメンにはまってしまって、いつの間にか辛いもの大好きになっていました。
京浜東北線沿いや城北地域によく出没してまして、ラーメンに偏りがちです。
いわゆるチャレンジメニューのレベルになってしまうと自分には辛過ぎて、北極5倍あたりを美味しく食べています。
激辛ではなくても、少しでも辛さがあるものについてはできるだけ投稿しています！
2.90KMマイ辛値
281辛ジャッジ
157開拓
1.10KMと辛ジャッジ
※ラーメンの上に乗った赤いトッピングに関する投稿です
数多くあるラーメン二郎の中でも、恐らく生田駅前店だけのオリジナルトッピング。
主に生ニンニクと豆板醤によってWで辛い。
ですが、思っている以上にニンニクの割合が多いのかな。
食べ進めていくうちに自然のスープに混ざっていくのですが、全体的に少しピリ辛感は出してくれるものの、スープ全体の色味はあまり変わらず。
ただ、これが単体でも美味しくてですね。
増した野菜たちと結構な量を食べてしまったせいもあるかもしれない。
また、スープの塩分濃度はさらに増されるので、そこは注意した方が良さそうです。
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