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ラーメンの雷・チンギス・ハン
食品メーカー勤務。
麺類大好き。
高校生の時、地元で中本出身の店主が作る激辛ラーメンにはまってしまって、いつの間にか辛いもの大好きになっていました。
京浜東北線沿いや城北地域によく出没してまして、ラーメンに偏りがちです。
いわゆるチャレンジメニューのレベルになってしまうと自分には辛過ぎて、北極5倍あたりを美味しく食べています。
激辛ではなくても、少しでも辛さがあるものについてはできるだけ投稿しています！
2.90KMマイ辛値
285辛ジャッジ
160開拓
1.70KMと辛ジャッジ
一味と紅生姜が有料になってから初の中本。
2026年9月前半の御徒町店限定メニュー。
スープの粘度はさらさら。
オイスターソース強めで、冷めていくとともにオイスター感がより強くなってきて、最終的には結構甘くなってしまった。
炒めた野菜たっぷりなので、それの味も溶け出てるのかも。
一味の有料化はポイント/500円の調整にうまく使えるなと思ってむしろポジティブに捉えてましたけど、8辛のデフォルトではやっぱり物足りなかった。
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