ご飯に合うラーメンというコンセプトやビジュアルは徳島ラーメンを連想させます。徳島ラーメンよりは醤油、砂糖が適度に抑えられているので、こちらの方が食べやすいですね。豚バラも塩コショウで味付けされていて、濃いスープと良い感じでバランスが取れていました。高田馬場店があった頃は何回か伺ったことがあったのですが、旨辛は初めてで、辛みはほとんど無いですが全体的にまとまっていて美味しいです。

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