辛さで
しぼる

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赤い熱砂の大将軍・鄭和

  • 3.10KMマイ辛値

  • 50辛ジャッジ

  • 29開拓

0.55KMとジャッジ

 激辛系、痺れ系とは別枠でたまに食べたくなる蕎麦屋さんのカレー。チェーン店ではゆで太郎さんが一番好み。しょっぱさを感じない、マイルドなカレーです。小さめサイズのミニカレー¥330-も用意されている点は体重低減活動中の私には好感👍。本題ではありませんが、ゆで太郎には運営会社がゆで太郎システムと信越食品の二系統あります。メニューや味、店内製麺等の仕組みは同じですが、細かい部分で微妙にメニューが異なります。小さめサイズのカレーは、ゆで太郎システム系が前述のミニカレー¥330-、信越食品系がミニカレー丼¥300-です。

 どちらの系統でも店内には無料の調味料が用意されていて、私は輪切り唐辛子🌶️がお気に入り。【写真の左側に映っている赤いのが輪切り唐辛子、これは自分で盛り付けたものです】。カレーに加えた時はそれほど強い辛みが出ないけど、噛みしめた唐辛子とルーが融合するとCoCo壱2辛くらいにはなります(私見)。余談ですが、唐辛子はあたたかい蕎麦つゆに入れた方が、辛みをより発揮すると思います。

 KM値はジャッジしづらい微感領域で悩みますが🧐、基準とされているカラムーチョの0.71より少し下にしました。もちろん輪切り唐辛子は除いたジャッジです、念のため😁

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